Máy Trộn Bột Inox Mini

Mô tả sản phẩm

Trộn các mẻ bột khô lớn bằng tay thường mất rất nhiều thời gian, công sức, lại không đảm bảo bột được trộn đều. Thấu hiểu điều đó, công ty Bình Quân đã chế tạo ra dòng sản phẩm máy trộn bột inox mini, dòng sản phẩm chuyên trộn các loại bột khô, bột ẩm, trộn bột gia vị,...

Máy trộn bột inox đã trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực không thể thiếu tại các cửa hàng bánh ngọt, các doanh nghiệp sản xuất bánh, giúp chất lượng bột tốt hơn, tiết kiệm thời gian, công sức và sản phẩm được đảm bảo vệ sinh. Đồng thời, cho năng suất ấn tượng từ 10- 15 kg/ mẻ.

Những điểm nổi bật của máy trộn bột inox mini

Năng suất, tiết kiệm thời gian

Mỗi mẻ sẽ trộn được khoảng 10 - 15kg bột thành phẩm. So với cách làm thủ công thì máy trộn bột inox mini mang tới hiệu quả làm việc đáng kinh ngạc, vừa cho năng suất cao lại tiết kiệm tối đa thời gian.

Tiết kiệm nhân công

Tại các cửa hàng, doanh nghiệp sản xuất bánh, nếu làm theo cách thủ công sẽ phải sử dụng khá nhiều nhân công. Máy trộn bột inox chính chính là giải pháp giúp bạn tiết kiệm chi phí nhân công.

Dễ dàng sử dụng

Với cách trộn thủ công, nếu thợ bánh trộn không đều tay thì bột sẽ không nở, không đều, không dẻo mịn được… Còn với máy trộn bột inox mini đặc biệt này, mọi thứ trở nên dễ dàng hơn nhiều, chỉ cần một người biết cách vận hành máy là có thể trộn được những mẻ bột chất lượng đồng đều nhau.

Cấu tạo máy trộn bột inox mini

Máy trộn bột inox mini đem đến cho người dùng cảm giác chắc chắn, sạch sẽ với chất liệu hoàn toàn là inox và thép. Đặc biệt là buồng trộn được làm bằng inox sáng loáng, hạn chế dính, giúp giảm khấu hao nguyên liệu. 

Trọng tải toàn bộ máy là 49kg, sử dụng động cơ 1,5 kw, nguồn đện dân dụng 220V.

Buồng làm việc

Buồng trộn của máy được kỹ thuật viên thiết kế nằm ngang cùng với đó là các xoắn đảo, giúp hỗn hợp được trộn đều nhanh chóng.

Cánh đảo trộn lớn, được đặt sát đáy buồng trộn giúp máy đảo được hết bột trong buồng.

Công tắc tắt/ mở

Công tắc trên thân máy ngoài khả năng tắt/mở còn có khả năng đảo chiều trộn, trung bình mỗi mẻ trộn sẽ từ 15 - 20 phút.

- Khi muốn dừng máy vặn công tắc tắt (nấc giữa)

- Muốn máy trộn đảo vặn công tắc mở (nấc trái)

- Đổi chiều quay cánh đảo vặn công tắc đảo chiều (nấc phải)

Cách vận hành và bảo quản máy

- Đặt máy ở nơi thoáng mát, tránh môi trưởng ẩm thấp.

- Kiểm tra thùng trộn và cánh đảo, loại bỏ vật sắc nhọn hay sỏi đá lẫn trong thùng.

- Cài thanh chốt giữ cố định máy, cho máy chạy không tải khoảng 10 giây.

- Cho nguyên liệu từ từ vào toa nạp, chỉ nên trộn vừa năng suất của máy, tránh để máy hoạt động quá tải gây hại tới động cơ.

- Khi nguyên liệu đã được trộn đều, bà  con tắt máy rồi mở chốt cài để nghiêng thùng trộn và đưa thành phẩm ra ngoài.

- Kết thúc quá trình làm việc, bà con cần vệ sinh thùng trộn bằng nước sạch, dùng khăn khô vệ sinh các bộ phận khác của máy tránh để động cơ dính nước gây chập cháy.

- Thường xuyên tra mỡ vào các ổ bi, bánh răng để bảo dưỡng duy trì hoạt động máy thường xuyên.

Thông số kĩ thuật