Trong những ngày đông giá lạnh, những món ăn ấm áp với đầy đủ chất dinh dưỡng giúp lấy lại năng lượng cho một ngày làm việc thật hiệu quả. Chúng tôi xin giới thiệu một số món làm từ thịt xay như sau.
Để đổi vị cho món đậu phụ thường ngày, hãy thử kết hợp với thịt xay thành món đậu nhồi thịt sốt cà chua đậm đà. Bạn sẽ không chỉ ngạc nhiên về mùi vị, mà còn về cả tính thẩm mỹ của nó, sau khi nấu chín đậu phụ nhồi thịt trong sốt cà chua, nên cho thêm một chút hành - mùi tươi, làm dậy mùi và đẹp mắt.
Không chỉ vậy, thịt xay làm bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn khi được xào săn chua ngọt, dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, nguyên liệu khi qua chế biến có màu vàng cánh gián mê hoặc vị giác của tất cả đối tượng người thưởng thức.
Muốn giảm bớt dầu, mỡ trong bữa ăn, bằng việc dùng hỗn hợp thịt xay - ngô ngọt – trứng rồi hấp chín, dễ làm nhưng mùi vị thì không hề đơn giản.
Vào chủ nhật rảnh rỗi, hãy thử đổi vị với món thịt xay rang riềng xem sao, bạn sẽ bị chinh phục ngay tức khắc bởi vị ngọt của thịt xay, vị cay cay của riềng, ớt khi được nghiền nhỏ, quyện cùng hành, tiêu,…. Hoặc thưởng thức vị thanh thanh từ canh cải nấu thịt xay viên nhỏ, hay chỉ đơn giản là thịt xay – khoai tây xào sốt cà chua.
Với những gợi ý món ngon từ thịt xay, nguyên liệu dễ chế biến, không đắt tiền, hi vọng mang lại cho các bạn một thực đơn phong phú và không kém phần bổ dưỡng.
Chúc các bạn thành công!
keegown
Smoopay