Ngày nay, rất nhiều người lựa chọn ngũ cốc để thay thế bữa ăn chính hoặc thêm vào bữa ăn phụ của mình vì hiệu qủa của nó mang lại rất tốt. Vậy hôm nay hãy cùng Bình Quân tìm hiểu xem bột ngũ cốc có thành phần những gì? Lợi ích ra sao?
Hạt ngũ cốc là gì?
Ngũ cốc là tên gọi của 5 loại hạt thường kết hợp với nhau tạo thành món ăn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người. Thông thường ngũ cốc nguyên hạt được làm từ 5 loại hạt thông dụng là: hạt vừng (mè), gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu,…
Tuy nhiên nói là ngũ cốc nhưng thực tế có tới gần 300 loại khác nhau ( yến mạch, đậu tương, hạt sen, hạt điều, hạnh nhân, mắc ca, óc chó, hướng dương, hạt bí,…. nên không lạ khi nhiều người có nhiều cách liệt kê khác nhau về ngũ cốc.
Ngũ cốc luôn được biết đến và sử dụng như một loại thực phẩm không thể thay thế cho bữa ăn hàng ngày ( gạo tẻ, gạo lứt, ngô,....) . Khoa học đã chứng minh rằng các loại ngũ cốc rất giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp lượng lớn protein, vitamin, chất khoáng,.. cho cơ thể con người
Hiểu được giá trị to lớn mà ngũ cốc mang đến cho sức khỏe của mình, nhiều bạn đã lựa chọn sử dụng ngũ cốc thay thế bữa ăn phụ cho cả gia đình. Do đó, thị trường ngũ cốc tại nước ta đã và đang vẫn sẽ mở rộng quy mô lớn.
Bột ngũ cốc là gì?
Là tổng hợp 5 hoặc nhiều loại hạt ngũ cốc khác nhau, được nghiền mịn ra để phục phù từng mục đích cá nhân ( pha nước, làm bánh, nấu ăn,...)
Ngũ cốc có tác dụng gì?
Ngũ cốc thích hợp cho tất cả mọi người, trẻ con và người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, những bệnh nhân tiểu đường… Chỉ cần thay đổi 1 chút thành phần, sẽ cho ra 1 phiên bản ngũ cốc hoàn toàn mới, phù hợp với nhu cầu sử dụng ( tăng cân, giảm cân, lợi sữa, cho trẻ em, cho người già, người tiểu đường,…)
Tốt cho người thừa cân, tiểu đường, tim mạch
Bột ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng nên nếu biết mix những loại khác nhau chứa ít calo và chất béo. Những người thừa cân hoặc những người bị tiều đường sẽ không lo sợ số cân và chỉ số đường huyết tăng vụt khi uống loại thức uống này.
Giúp tạo cảm giác no lâu hơn và hạn chế thèm ăn .
Bổ sung ngũ cốc vào những bữa ăn phụ giúp dạ dày loại bỏ những chất béo dư thừa, giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo không tốt vào đường ruột, hỗ trợ giảm cân rất tốt.
(Yến mạch, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành, gạo lứt, vừng đen, hạt sen, lạc…)
Bột ngũ cốc có khả năng giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể vì Cholesterol là tác nhân gây ra bệnh tim và tiểu đường ở người lớn tuổi.
Những người lớn tuổi nên sử dụng bột ngũ cốc để bổ sung dinh dưỡng và phòng chống lại bệnh tật và những bệnh mãn tính.
Tốt cho phụ nữ mang thai, lợi sữa
Với phụ nữ mang thai, uống ngũ cốc hàng ngày sẽ giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu và an toàn cho mẹ và bé trong suốt thai kì.
Cung cấp các chất thiết yếu cho bà bầu như : vitamin B1, B2, B6, E, C, K, các chất khoáng Ca, Mg, NA, K, Zn, Fe, Cu,…cùng nhiều vi dưỡng chất khác…
Cung cấp omega 3 cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Hàm lượng sắt rất có lợi cho phụ nữ mang thai, giúp tái tạo hồng cầu và giảm khả năng dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
Ngoài ra, ngũ cốc còn là thực phẩm lợi sữa đối với phụ nữ sau sinh. Thời kỳ cho con bú phụ nữ cần thêm nhiều dưỡng chất để cung cấp cho cơ thể khỏe mạnh từ đó sẽ có thêm nguồn sữa mẹ cho bé bú.
Sử dụng ngũ cốc là cách nhanh chóng tiện lợi làm dịu cơn đói.
( đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu tương, hạt óc chó, yến mạch, gạo lứt, hạt sen và vừng đen.)
Tốt cho trẻ em
Có tác dụng tốt trong việc phòng chống các bệnh về đường hô hấp, phế quản,...
Giàu sắt, bổ máu, thanh nhiệt, mát gan, sáng mắt.
Hỗ trợ tiêu hóa, giúp trẻ tiêu hóa thức ăn tốt hơn, tránh bị táo bón
Lưu ý: Nên sử dụng cho bé trên 1 tuổi
( Đậu trắng, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, gạo lứt tẻ, gạo nếp, vừng đen, hạt sen.)
Tốt cho việc phòng ngừa ung thư
Ngũ cốc giúp sản sinh Lignans, chứa phytosterol hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.
Cải thiện cân nặng cho người gầy
Nhiều người cũng có thắc mắc : “liệu bột ngũ cốc có giúp tăng cân không?”
Câu trả lời là “ CÓ” nó là cứu tinh của người gầy nếu biết kết hợp với chế độ ăn.
Rất nhiều người ăn mãi không béo do chưa biết cách thay đổi khẩu phần ăn, nhờ bổ sung thêm ngũ cốc dinh dưỡng mà cân nặng có thể cải thiện đáng kể
Bột ngũ cốc bổ sung thêm chất béo, protein, tinh bột, vitamin khoáng, thuộc 4 nhóm chất dinh dưỡng chính mà nếu thiếu hụt thì người gầy rất khó tăng được cân,
Bột ngũ cốc giúp người gầy bổ sung được nguồn dinh dưỡng cần thiết mà có thể thức ăn hàng ngày chưa đủ đáp ứng, từ đó giúp cải thiện cân nặng một cách tự nhiên và khỏe đẹp.
(Gạo lứt tẻ, gạo lứt nếp cái, đậu xanh hạt tiêu, đậu đỏ hạt nhỏ, đậu nành , đậu xanh lòng, đậu trắng hạt nhỏ, hạt sen và mè đen.)
Tự chế biến ngũ cốc tại nhà như thế nào?
Các loại hạt ngũ cốc thường rất dễ mua, từ ngoài chợ đến trong siêu thị hoặc các trang mạng, trang thương mại điện tử, các bạn có thể sử dụng nguyên hạt hoặc tự nghiền thành bột để dễ dàng sử dụng hơn trong đời sống.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại ngũ cốc nghiền bán sẵn, các bạn có thể mua sẵn hoặc tự nghiền ở nhà cho yên tâm về chất lượng bằng máy nghiền bột
Ngoài ra, nếu muốn kinh doanh mặt hàng ngũ cốc cũng có thể tham khảo dòng máy nghiền bột inox 200, nghiền bột inox 300 của Công Ty Bình Quân nghiên cứu và sản xuất.
Cho năng xuất đảm bảo, vệ sinh sạch sẽ, cực kì phù hợp để kinh doanh mặt hàng thiết yếu này.
Địa chỉ đơn vị trực tiếp sản xuất máy nghiền bột siêu mịn inox 200, Inox 300
Công ty Bình Quân tự hào là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cơ khí với hơn 30 năm hình thành và phát triển, chuyên sản xuất các dòng máy nông nghiệp - công nghiệp - máy chăn nuôi
- Để đặt mua hàng chính hãng và nhanh chóng bà con có thể đến tận xưởng tham khảo và thử vận hành máy dưới sự hưỡng dẫn của đội ngũ nhân viên kỹ thuật.
- Còn đối với bà con ở xa có thể liên hệ đặt mua hàng Online qua số điện thoại trên web của công ty để được tư vấn miễn phí.
- Giao hàng vận chuyển toàn quốc, nhận hàng tại nhà, hoặc gửi xe liên tỉnh.
Tác dụng mà bột ngũ cốc mang lại cho con người là không thể phủ nhận. Bài viết trên chỉ nêu một vài công dụng nổi bật mà ngũ cốc và bột ngũ cốc mang lại. Các bạn hãy thường xuyên sử dụng ngũ cốc và bột ngũ cốc để cơ thể khỏe đẹp hơn mỗi ngày, ngăn ngừa bệnh tật.
Viết bình luận